バイト先にて

突然の話だが、来週の火曜日からバイト先のカレー屋にてオレが作ったケーキが商品として販売してもらえることになった。マンモス嬉しい。
個人経営の店であるからこそ出来ることなんだろうな。昔、ほんの一時期お菓子作りを仕事にしたいと考えていたけど、それが形を変えて叶ったみたいです。人生なにが起きるか分からないものだ。

商品として作ることを意識して、これからは気を配って作らねばならないな。

siromoriへ。

トラバできなす。近々買い物でも行こうぜ。コート欲しい。

三味線デイズ

今日は11月にある三味線の発表会の通し練習だった。僕が所属している会は少々特殊で、簡単に言うと学生のうちは月謝も発表会の参加費もいらないという至れり尽くせりの素敵システム。その分普段からお手伝いなどを頑張らなければいけないわけだが。だがそれくらい当たり前なんだぜ。普段から書き表わせないほどお世話になっているし。今日なんか晩ご飯ごちそうになった。一生頭が上がらないなあ。これで期待に応えなければうそである。三味線上手くなるぜ。

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トラックバックしたいが携帯での更新ではできないくさい。

カルボナーラのあれこれ

生クリーム＋牛乳＝50ccってのは、全部生クリームでもいいんだけども、生クリーム高いから節約目的で牛乳足してます。生クリーム50ccのほうがたぶん正解な気がする。

卵も本当は卵黄だけ使ったほうが正解なんだろうけど、卵白だけ残されてもぶっちゃけ使わねえし使えねえよって作ってるときに思ったから全部いれますた。気になる方は卵黄だけで作りましょう。

玉ねぎのすり下ろしは、入れると味が締まって美味しくなります。僕はかなり好きですが、気になる方は入れないほうがいいかも。でも超オススメ。

カルボナーラ

■カルボナーラ■

■材料（一人前）■
パスタ………………100g
ベーコン……………2枚
玉ねぎ………………1/8個
卵……………………2個
生クリーム…………25cc
牛乳…………………25cc
（生クリーム＋牛乳＝50cc）
粉チーズ……………大さじ1〜2
塩胡椒………………少々
粗びき胡椒…………少々

■作り方■
1、パスタを茹でる。ソースが出来るのに5分くらいかかるので、ソースの出来上がりとパスタの茹で上がりをあわせて。
ベーコンは短冊に切る。
牛乳と生クリームをあわせておく。

2、フライパンにサラダ油をひき、ベーコンをカリカリに焼く。

3、生クリーム＋牛乳を入れて、塩胡椒で味をととのえ少し煮詰める。

4、茹で上がったパスタを入れて絡める。

5、粉チーズを入れ、玉ねぎをすり下ろし混ぜて、火を止める。

6、一息入れたら卵を割り入れ、混ぜる。

7、皿に盛り粗びき胡椒を振って完成。

堀さんと宮村くん

siromori氏に勧められるがままに「堀さんと宮村くん」なるウェブコミ？を読んでみたら見事にはまりました。区切りのいいところで100話まで読んだぜ。ここからややネタバレになります。

堀さんと宮村くんが付き合い始めてからも十分おもしろいけど、付き合いだすまでのあの二人の距離感がたまらないぜ。
堀さんがだんだん開花していく様も楽しかった。しかし、堀さんはオレが仲良い先輩に色々似ている。宮村くんに怒ることを強制してくるあたりの感覚が激似。先輩は僕にタメ語で話すことを強制してきた。しかも先輩を呼ぶときは下の名前で呼び捨てじゃないと応えてくれなかった。普段オレは先輩に頭が上がらないので、ギャップとオレが困り果てる様を眺めて楽しんでいたらしい。実際ニヤニヤしてた。…。
トオルとユキちゃん（だっけ）も好き。ユキちゃんが、トオルに対して、「好きだけど付き合いたくない」とかいう感情を持ってたのがたまらなく共感してしまった。マジで。
所々にBLくさいところがあったのもごめん好き。作者も「BLが書きたいんだー！」って言ってたから欲望がはみ出したんだろう。実際にそうだって言ってたし。こういうのネタが好きなあたり自分が腐男子だと思うんだぜ。
あと、読んでいるうちにピアスあけたくなった。さらにタトゥー入れたくなった。ピアスは前々からあけたかったんだけど、タトゥーまで入れたくなった。どうしてくれるんだ。やるならシールにしとくかなー。